ОЛИВКОВОЕ МАСЛО
Масло оливковое
✅Начало - с 6 мес
➖Распространенный аллерген - НЕТ
🔺Много железа - НЕТ
КАК ДАВАТЬ?
Начинать можно с 6 мес. по капле вводите в рацион. Постепенно увиличивайте до 1/2 -1ч. л.

Лучше всего подойдёт масло Extra virgin (нерафинированное) . В нем сохраняется максимальное количество полезных веществ

Важный момент!
Для жарки лучше выбирать рафинированное оливковое масло, так как оно устойчиво к высоким температурам и не образует вредных соединений.

Что учитывать при выборе масла для жарки:

1. Рафинированное или помес (Olive Pomace Oil) – такие масла имеют высокую точку дымления (190–240°C) и не теряют полезные свойства при нагревании.


2. "Pure Olive Oil" или "Light Olive Oil" – это смеси рафинированного и нерафинированного масла, тоже подходят для жарки.


3. Не используйте Extra Virgin – оно содержит больше полезных веществ, но при жарке они разрушаются, а само масло может гореть и давать горький привкус.

ЧЕМ ПОЛЕЗНО ОЛИВКОВОЕ МАСЛО
Оливковое масло богато омега-9 жирными кислотами, главным образом олеиновой кислотой, которая составляет до 70–80% его состава.

✅ Противовоспалительный эффект – уменьшает воспаление, защищает от хронических болезней.
✅ Здоровье мозга – улучшает память.
✅ Красивая кожа – увлажняет, ускоряет заживление.
✅ Энергия и обмен веществ – стабилизирует сахар в крови, поддерживает гормональный баланс.


Made on
Tilda